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なんちゃってカツレツ-Cheap Cuts of Beef

cheapbeef.jpg

切り落とし肉をパック内で成形
粉を両面に振り、暫く冷蔵庫に
卵とパン粉つけ多めの油で焼く
サクサクっと、層になった薄肉

They turn into a crispy cutlet.

2:30am/21.0℃(23.4℃ IN)
●整体。家を出るときは23℃、都留に着くと
 28℃。富士山の環境保全や松枯れ病の話。
●「グッドライ The Good Lie」2014 米国
 スーダン難民を救ういい話だが、綺麗事。
 カナダ人の友達が「弟なんか世界中の人
 が英語話すと思ってる」って言ってたっけ。
●参院警務部、「No.9 NO WAR」シャツ着た
 女性の傍聴に難癖!九条ネギならどうだ?
●夕ごはんは
 カツレツ(牛肉・粉・卵・パン粉・O油・トマト・
      レタス・胡瓜・ピーマン・中華くらげ)
 押し麦ごはん 椎茸昆布
 ポタージュ(トウモロコシ・牛蒡・玉葱・馬鈴薯
    ・スキムミルク・黒胡椒・クミン・昆布塩)

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