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混ぜご飯・茶碗-Maze Gohan

mazegohanwan.jpg

炊き上がったら、炊飯器に煮しめた具を
入れ、開いた茶碗に盛り、胡麻と青のり

Cooked rice mixed with cooked/seasoned
ingredients-shiitake, beans, and takenoko.

2:30am/4.4℃(20.9℃ IN)
●ひと晩中、雪が溶け落ちる音、樹下はまだ白い。
●寝転んでTV見てると、太陽が雪に反射、眩しい。
●IndoorBike. 雪だらけなので仕方ない。
●映画「HACHI約束の犬」A Dog's Tale 監督Lars Hallström
  (『サイダーハウス・ルール』『ショコラ』) Richard Gere
●夕ごはんは
 魚ソテー(鱈切り身・粉・O油・トマト・マヨ)
 即席漬け(胡瓜・梅酢ショウガ・塩麹)
 油味噌(ジャガ芋・茄子・ピーマン・O油・出汁味噌・蜂蜜)
 混ぜごはん(もち麦・米・椎茸・筍・インゲン・出汁醤油)
 味噌汁(野菜茹で汁・豆腐・葱・昆布粉・出汁味噌)

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