生地を捏ねる・麻痺-kneading/Paralysis

kneadparalysis.jpg

手先とくに、左の人差し指が
つっぱって細かい動きが苦手
腕の力も弱い、だからといって
力任せではなく力加減が大事!

Kneading requires working the dough
between my bare hands, of which left
one is slightly paralyzed.

2:30am/1.7℃(20.6℃ IN)
●夜の雨は雪になったらしい。山が白い。湖畔まで
 歩行練習。冷たい風ほおを打つ。は〜るよこいっ!
●八ヶ岳山麓でひとり暮らす色川大吉さんがTVに。
 YouTubeでアーサービナード探訪ビデオみつけた。
●夕ごはんは(by J)
 フライ(ワカサギ・キャベツ・トマト)
 ごはん
 味噌汁

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