花咲シューマイ-Steamed Dumpling, Shumai

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いいネーミングじゃない?いただきっ!餅米を
つけて蒸したことはあるけど、焼売の皮をリボン
に切って巻くってはじめて。モグッ、おいしいわ!

This time I wrapped pork dumplings with thin strips
of dumpling skin resembling a blooming flower.

2:30am/7.2℃(21.8℃ IN)
●夜明け前、ケーキ焼いて、洗濯(冬はストーブ、室内干し)。
●整体。雨降りの国道139、庭の柿の木だけがポッと明るい。
 交差点で、立憲民主党の候補者がカッパ着て手を振ってる。
●帰って、IndoorBike.コッツウォルズの秋の風景のビデオとともに。
●夕ごはんは
 シュウマイ(五目煮残りフードプロ・豚ミンチ・
        ザーサイ・片栗粉・皮・キャベツ)
 煮物(カボチャ・きくらげ・醤油・鰹節)
 ごはん
 ポタージュつくりおき

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ドラゴンフルーツ・黄桃-Dragon Fruit

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台湾で食べた気もするが、あまり印象に残ってない
味は淡泊、姿は愉快、一緒に頂いた黄桃とフルーツポンチ

They say it is a powerhouse of nutrition. The flesh tastes
like kiwi.  A little spongy texture and mild sweetness.

2:30am/8.2℃(21.8℃ IN)
●OT.施術台に腰掛けて、右手を挙げつつ、左手で小さい
 枕をつかみ前後にすべらせ、左の肘を伸ばしたり緩めたり。
 じつはいまだに左手の感覚は上の空で、腕の長さが足りない?
●雨降りなので、まっすぐ帰り、IndoorBike. TV観戦ドジャーズ 2 勝!
●映画「マディソン郡の橋」1995 三度目だがディテールはすっかり
 忘れてる。ディテールこそが、大切なストーリーなのだった。
●夕ごはんは
 フライ(イワシ)
 サラダ(キャベツ・キウイ・トマト・チーズ・胡麻油・梅酢・マヨ)
 煮物残り
 ごはん 佃煮
 味噌汁(キャベツ・八宝菜残り・出汁味噌)

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かぼちゃプリン・進化-2nd Pumpkin Pudding

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家族の集まりに、Jさん二度目の自作を持参
パイレックスひっくり返しタラーン・お見事
プルン感グー、カボチャ感がモウチョット欲しいね

My partner brought his pudding for family getting
together. He has just turned the pyrex upside down!

2:30am/12.1℃(21.2℃ IN)
●上がったと思った雨は、小仏トンネルを抜けると
 また降り出したが、読経の間はなんとか霧雨程度に。
●河口湖畔は紅葉コウヨウが始まってる。一気に進みそうだ。
●Jackson Browneがまたオーチャードホールでコンサートやるようだ。
 リハビリ病院抜け出して行ったっけ!(BLOG:2015.3.12)。
  歌いたいことだらけだろう、ジャーナリズム、核兵器、トランプ。
●夕ごはんは
 蕎麦(天ぷら残り・大根おろし・葱・青さ海苔・乾麺)

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漬け丼・浅い鉢-Marinated Fresh Fish Bowl

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酢飯に、刺身を並べるかわりに、薄味でつけ込み
ざっくり混ぜてのっけたら、ナンカ勢いがあって旨い!

Bonito, tuna, and horse mackerel goes nice with
vinegared rice. Ingredients in a marinade can be varied.

2:30am/11.1℃(19.9℃ IN)
●小雨、役場で期日前投票。買い物して帰り、IndoorBike.
●工房の雨樋に、カケスも来てるゾ!
●雨だが、洗濯してロフトで干す。ストーブの試運転で、乾燥。
●入浴中、五本指ソックス手洗い。「左手で」ヒライテムスンデ!リハビリ?
●夕ごはんは
 ずけ丼(鰺・鮪・鰹・ブロッコリー芽・海鮮丼タレ・酢飯・
      青さ海苔・冷凍保存の茗荷・ショウガ・山葵)
 煮物(青大豆・切り昆布・椎茸・人参・こんにゃく・
     鶏肉・山蕗・醤油)
 味噌汁(あさり・出汁味噌)

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切り落とし肉ロール-Spinach Rolled Beef

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粉をふったプラ容器に、細切れを広げてくっつけ
10センチ角位の薄い肉片にして、粉をふり寝かせる
のは面白いが、硬い筋あり脂身あり舌がまごつく

The spinach should be boiled and chopped into
smaller pieces since it can be fibrous.

2:30am/13.9℃(19.8℃ IN)
●整体。玄関先のバラが、また鉢で咲き始めて、話を向けると
 先生、嬉しそう。今年はこうようが早い、とか。
●帰り、スバルに寄り、フロントガラスのナビの型番を確認。 
●IndoorBike. YouTubeで自転車用30分ビデオみつけた。
 「Cotswold コッツウォルズの秋」あ、見覚えのある"Bibury"バイブリ.
●夕ごはんは
 牛肉巻き(牛切り落とし・粉・O油・ほうれん草・黄パプリカ・白胡椒
   ブロッコリー芽・トマト・椎茸・赤ワイン・ソース・トムヤムクン・ザータル)
 ごはん
 ポタージュ(南瓜・セロリ・玉葱・山蕗・甘酒・スキムミルク・塩・黒胡椒)

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